Glacier Express

 

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Une expérience gastronomique à bord du Glacier Express

Pendant que le fabuleux panorama alpin défile sous vos yeux, nous vous offrons le choix entre des spécialités culinaires et des plats traditionnels. Les repas, frais, sont préparés à bord et servis à votre place. Un vin de la région, parfait pour votre choix de plat, vient compléter cette expérience gastronomique.

Se détendre et savourer

Plats du jour ou menu à 3 plats: chaque jour, tous nos plats sont préparés avec le plus grand soin à partir d'une sélection de produits frais régionaux. Produits régionaux de saison – nos spécialités et plats traditionnels sont en parfaite adéquation avec le cadre que nous vous proposons.

MENU

Service de restauration limité

En raison de la situation actuelle (la nature à court terme de l'activité et la pénurie générale de personnel dans la gastronomie), nous ne sommes actuellement pas en mesure d'offrir le service de restauration habituel sur tous les trains. Pour l'instant, l'offre complète de restauration selon le menu n'est disponible que sur les trains 902/903/904 & 905 (tous les trains circulant entre St. Moritz et Zermatt).

Les trains 900/901/906 & 907 fonctionnent avec un service de restauration limité. Il n'y a pas de service de restauration sur ces trains entre Andermatt-Zermatt et Chur St. Mortiz.

Dans ces trains, nous vous proposons des boîtes à lunch raffinées et des boissons si vous commandez à l'avance. 

Propose des boîtes à lunch :

PETIT SAC DES ALPES CHF 25.00

Salsiz (saucisson sec), fromage de montagne, pain, beurre, eau minérale, gâteau aux noix des Grisons (pâtisserie), mélange apéritif

PETIT SAC DE FROMAGE CHF 28.00

Fromage suisse, chutney de tomates et abricots, pain, beurre, eau minérale, gâteau aux noix des Grisons (pâtisserie), mélange apéritif

PETIT SAC GLACIER CHF 35.00

Viande séchée, salsiz (saucisson sec), fromage de montagne, pain, beurre, eau minérale, vin rouge 20cl, gâteau aux noix des Grisons (pâtisserie), mélange apéritif

MENU A EMPORTER

Nous travaillons à la mise en place des services de restauration complets habituels dès que possible. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et vous remercions de votre compréhension.

Vins des montagnes

Les vins des cantons des Grisons et du Valais, parfaits pour accompagner vos plats, viennent compléter votre expérience gastronomique. Un autre temps fort suit le repas: nos maîtres d'hôtel vous proposent des digestifs d'une grande finesse, tels que Grappa ou Poire. Nos serveuses vous impressionneront en les versant de très haut, un bon 60 cm – et ce, alors que le train est en mouvement. 

Réservation 

Pour des raisons d'organisation, nous vous recommandons vivement de réserver votre nourriture avant votre voyage. Vous pouvez commander directement avec la réservation de place dans la boutique en ligne. Nous prenons également les commandes par téléphone au +41 (0) 81 300 15 15 ou par courrier électronique à salespanoramic-gourmet.ch.

Pour les groupes de plus de 10 personnes, les réservations sont obligatoires.

Les conditions suivantes s'appliquent.